Uma Sinfonia de Sabores em Cada Camada!

Desfrute da deliciosa explosão de sabores e texturas com nossa incrível receita de Lasanha de Legumes! Camadas suculentas de massa intercaladas com um irresistível molho de tomate repleto de abobrinhas, cenouras e berinjelas, tudo coberto com uma generosa porção de queijo derretido. Cada garfada é uma jornada de prazer culinário, unindo a cremosidade dos queijos ao frescor dos vegetais. Uma verdadeira celebração de aromas e sabores que transformará qualquer refeição em um banquete memorável. Experimente esta receita de lasanha e deixe-se envolver por uma explosão de delícias à sua mesa!

INGREDIENTES DESSA RECEITA DE LASANHA

• 1 pacote de massa para lasanha
• 2 abobrinhas médias, cortadas em rodelas finas
• 2 cenouras médias, raladas
• 1 berinjela, cortada em cubos
• 1 cebola grande, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 500g de molho de tomate
• 250g de queijo muçarela, ralado
• 200g de queijo parmesão, ralado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em seguida, cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem.
3. Então, em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Depois, adicione as abobrinhas, as cenouras e a berinjela à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Assim sendo, acrescente o molho de tomate à mistura de legumes e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Reserve.
6. Desse modo, em uma forma refratária, monte a lasanha em camadas: comece com uma camada de massa, seguida do molho de legumes e dos queijos muçarela e parmesão. Repita o processo até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
10. Por fim, sirva a Lasanha de Legumes decorada com folhas de manjericão fresco. Bom apetite!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!