Descubra o segredo para conquistar paladares com uma delícia irresistível: nosso Doce de Leite Caseiro! Nesta receita caseira, o leite integral se transforma lentamente em uma cremosidade dourada, enquanto o açúcar se dissolve em uma sinfonia de sabores. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você vai se surpreender com o resultado final – um doce de leite tão delicioso que vai encantar a todos em qualquer ocasião. Experimente essa tentação caramelizada e deixe-se envolver pelo prazer genuíno de uma receita tradicional feita com carinho e dedicação.
INGREDIENTES DESSA RECEITA CASEIRA
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, despeje o leite integral e adicione o açúcar.
- Leve a panela ao fogo médio e comece a aquecer lentamente, mexendo constantemente até o açúcar se dissolver completamente.
- Assim que o açúcar estiver dissolvido, reduza o fogo para médio-baixo. Continue mexendo constantemente para evitar que o leite grude no fundo da panela.
- Com paciência, o leite começará a reduzir e adquirir uma coloração dourada. Esse processo pode levar de 1 a 2 horas, dependendo do fogão e da quantidade de doce de leite que está sendo preparada.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha quando o doce de leite estiver quase pronto. Mexa bem para distribuir o aroma pela mistura.
- O doce de leite estará pronto quando atingir uma consistência espessa e cremosa, e adquirir uma cor caramelizada. Para verificar, você pode colocar uma pequena quantidade em um prato e inclinar. Se não escorrer facilmente, está no ponto.
- Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar completamente. Transfira-o para potes de vidro esterilizados e guarde na geladeira. Ele ficará ainda mais cremoso depois de algumas horas na geladeira.
- Seu doce de leite caseiro está pronto para ser apreciado! Sirva sobre torradas, bolos, panquecas ou simplesmente saboreie puro.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
