Uma Explosão de Sabores que Encanta!

Descubra o prazer supremo em cada garfada com a nossa irresistível receita de Camarão ao Molho Delicioso. Suavemente refogados em manteiga dourada, os camarões se unem em harmonia com uma explosão de sabores: a doçura da cebola e a intensidade do alho, o toque vibrante do pimentão vermelho e a ousadia da páprica e do cominho. Banhados em um molho de tomate enriquecido, com um toque de vinho branco, cada camarão se transforma em um mordisco de prazer. Esta experiência sensorial culmina com o frescor da salsinha picada, elevando o prato a uma obra-prima de sabor. Surpreenda-se com a fusão de texturas e aromas enquanto cada garfada transporta você para um deleite costeiro. Acompanhado de arroz branco ou macarrão al dente, este prato é um convite a saborear a vida de forma extraordinária. Aventure-se nesta jornada gastronômica e encante-se com um festival de sabores no conforto da sua casa.

INGREDIENTES

• 500g de camarões médios, limpos e descascados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola média, picada finamente
• 2 dentes de alho, picados
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de vinho branco seco
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, ajuste ao seu gosto)
• Sal e pimenta preta a gosto
• Salsinha fresca picada para decorar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, em uma frigideira grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem rosa e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
2. Então, na mesma frigideira, adicione a colher de sopa de manteiga restante. Refogue a cebola picada até que fique translúcida, em torno de 2 minutos. Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, até que esteja perfumado.
3. Em seguida, introduza as tiras de pimentão vermelho na frigideira e refogue por mais 2 minutos, até que comecem a amaciar.
4. Depois, despeje o vinho branco na frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos, permitindo que o álcool evapore e os sabores se misturem.
5. Incorpore o molho de tomate, a páprica doce, o cominho e a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando) na frigideira. Reduza o fogo para médio e deixe o molho cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Coloque os camarões de volta na frigideira, permitindo que absorvam os sabores do molho por mais 2 a 3 minutos. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
7. Ao servir, coloque os camarões com o molho delicioso em pratos individuais. Polvilhe salsinha fresca picada por cima para um toque de frescor e cor.
8. Por fim, este prato combina perfeitamente com arroz branco soltinho ou uma porção de macarrão cozido al dente. Sirva imediatamente e desfrute do sabor irresistível do camarão ao molho delicioso!

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