Uma Explosão de Sabores Que Eleva o Prazer da Boa Comida!

 

 

 

 

 




Receita de Fricassê de Frango: Uma Explosão de Sabores Que Eleva o Prazer da Boa Comida!

Receita de Fricassê de Frango: Uma Explosão de Sabores Que Eleva o Prazer da Boa Comida!

Descubra o prazer da boa gastronomia com esta incrível receita de Fricassê de Frango! Delicadamente preparado com suculentos cubos de frango, cogumelos, milho e ervilhas, este prato é elevado à perfeição com um irresistível molho cremoso à base de queijo parmesão. Cada garfada é uma explosão de sabores harmoniosos, transformando sua refeição em uma experiência verdadeiramente memorável. Siga nosso passo a passo descomplicado e encante seu paladar com esta exuberante receita de Fricassê de Frango, perfeita para encontros especiais ou simplesmente para celebrar os prazeres da culinária caseira. Prepare-se para saborear a delícia de uma refeição única e conquiste elogios com esta receita de dar água na boca!

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INGREDIENTES DESSA RECEITA DE FRICASSÊ DE FRANGO

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsinha picada para decorar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  2. Em seguida, acrescente os cubos de frango à panela, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja completamente dourado por todos os lados.
  3. Então, adicione os cogumelos fatiados à panela, mexendo bem para que se misturem aos outros ingredientes.
  4. Depois, polvilhe a farinha de trigo sobre a mistura na panela, mexendo constantemente para criar um roux e engrossar o molho.
  5. Despeje gradualmente o leite na panela, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter um molho cremoso.
  6. Adicione o milho, a ervilha e o creme de leite à mistura. Continue mexendo e deixe cozinhando por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  7. Acrescente metade do queijo parmesão ralado à mistura e mexa até derreter e deixar o fricassê ainda mais cremoso.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Transfira a mistura para um refratário, polvilhe o restante do queijo parmesão por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
  10. Por fim, retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente. Acompanhe com arroz branco ou purê de batatas.

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