Surpreenda o paladar com o irresistível Bolo de Fubá com Goiabada, uma obra-prima culinária que combina a delicadeza do fubá com a doçura intensa da goiabada. Nesta receita, a maciez da massa, enriquecida com ovos, óleo e leite, se entrelaça de maneira perfeita com os pedaços suculentos de goiabada, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida. O toque final do fermento confere uma leveza divina, fazendo deste Bolo de Fubá com Goiabada uma experiência gastronômica única, ideal para encantar seus convidados em qualquer ocasião. Prepare-se para se apaixonar por cada pedacinho desse bolo que é, sem dúvida, uma celebração de sabores inigualável.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE FUBÁ
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, comece misturando o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Isso garantirá uma base seca homogênea para o bolo.
- Em seguida, adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Isso criará uma massa cremosa e consistente.
- Agora, acrescente o óleo à mistura, mexendo continuamente para incorporar bem os ingredientes líquidos.
- Gradualmente, despeje o leite na massa, alternando com os ingredientes secos. Isso evitará grumos e garantirá uma textura uniforme.
- Adicione o fermento em pó à massa, incorporando-o suavemente. O fermento dará leveza ao bolo durante o processo de cozimento.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despeje metade da massa na forma preparada. Em seguida, distribua os cubos de goiabada sobre a massa, criando uma camada saborosa.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que os pedaços de goiabada estejam uniformemente distribuídos.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em pedaços generosos e saboreie este delicioso Bolo de Fubá com Goiabada, perfeito para acompanhar um café fresco. Bom apetite!
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