Desfrute de uma experiência gastronômica reconfortante e nutritiva com este irresistível Chuchu Refogado, uma opção versátil e deliciosa para a sua janta. Nesta receita, os cubos macios de chuchu são delicadamente refogados com cebola, alho e tomate, resultando em um prato repleto de sabores equilibrados e aromáticos. Com o toque final da salsinha fresca, este acompanhamento não apenas complementa, mas eleva o sabor da sua refeição noturna, promovendo uma experiência culinária simplesmente encantadora e saudável.
INGREDIENTES DESSA JANTA INCRÍVEL
- 3 chuchus médios cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate maduro picado
- Salsinha picada a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, descasque os chuchus e corte-os em cubos médios.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, mexendo constantemente para não queimar.
- Adicione os cubos de chuchu à panela e mexa bem, garantindo que fiquem envolvidos no refogado de cebola e alho.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo para distribuir os temperos por igual.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os cubos de chuchu fiquem macios, porém ainda ligeiramente firmes.
- Quando os chuchus estiverem quase no ponto desejado, adicione o tomate picado à panela e misture bem. Cozinhe por mais 2-3 minutos para que o tomate amoleça levemente.
- Finalize polvilhando salsinha picada sobre o chuchu refogado e misture suavemente.
- Retire do fogo e sirva quente como acompanhamento da sua janta.
- Bom apetite!
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