Surpreenda seu paladar com esta incrível receita de bolinhas de queijo, uma explosão de sabores que derretem na boca a cada mordida. Com uma combinação irresistível de queijo mussarela e parmesão, estas bolinhas são delicadamente envoltas em uma massa macia e saborosa. A adição do fermento em pó confere uma textura aerada, enquanto a pimenta-do-reino e o sal elevam o sabor a um nível extraordinário. Esta receita de bolinhas de queijo é simples de preparar, mas o resultado é uma verdadeira obra-prima culinária. Sirva como aperitivo em reuniões, festas ou simplesmente para satisfazer seus desejos gastronômicos. Uma experiência irresistível para amantes de queijo, esta receita de bolinhas de queijo é o toque perfeito de indulgência que sua mesa merece.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE BOLINHA DE QUEIJO
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o queijo mussarela e o queijo parmesão. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até que a manteiga derreta completamente. Adicione essa mistura à tigela de ingredientes secos e mexa bem.
- Acrescente o ovo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino à mistura. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse as bolinhas de queijo no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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