Descubra a perfeição em forma de sobremesa com nossa irresistível torta de pêssego. Recheada com fatias suculentas de pêssegos maduros, esta delícia é uma explosão de sabor a cada mordida. Com uma crosta folhada dourada e um recheio doce e reconfortante, esta torta de pêssego é uma verdadeira celebração dos sabores da estação. Experimente esta tentação gastronômica que combina o frescor dos pêssegos com a delicadeza da massa folhada, e transforme qualquer ocasião em um momento memorável.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE PÊSSEGO
- 1 pacote de massa folhada
- 5 pêssegos maduros, descascados e fatiados
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo batido (para pincelar)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, estenda a massa folhada em uma forma de torta, deixando uma borda para fora. Faça alguns furos no fundo da massa com um garfo para evitar que ela infle durante o cozimento. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture as fatias de pêssego com o suco de limão, o açúcar, o amido de milho e o extrato de baunilha. Certifique-se de que todos os pêssegos estejam bem revestidos com essa mistura deliciosa.
- Disponha as fatias de pêssego sobre a massa folhada na forma de torta, garantindo uma distribuição uniforme. Dobre as bordas da massa sobre os pêssegos, criando uma crosta rústica ao redor da torta.
- Pincele a borda da massa com o ovo batido para obter uma cor dourada e brilhante. Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e os pêssegos estejam macios e suculentos.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Esta torta de pêssego é deliciosa por si só, mas também fica incrível acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly fresco. Aproveite cada pedaço dessa delícia!
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