Uma Explosão de Sabor e Nutrição

Em uma alquimia culinária, os ovos encontram o abacate para uma sinfonia de sabores. Abacates frescos, seus centros aconchegantes, abrigam ovos delicadamente assados, cujas gemas fluem em harmonia com o cremoso queijo cheddar. O forno, cúmplice nessa dança de texturas, transforma a união em uma obra de arte gastronômica. Ao emergir, cada metade de abacate é coroada com cebolinhas frescas, oferecendo um toque de frescor. Este prato transcende o comum, nutrindo o corpo e deliciando o paladar. Uma explosão de vitalidade, cada bocado é uma celebração da simplicidade que se transforma em requinte.

INGREDIENTES

• 2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço
• 4 ovos
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha fresca picada para guarnição

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
2. Em seguida, corte uma pequena fatia da parte inferior de cada metade de abacate para criar uma base estável.
3. Com uma colher, faça um pouco mais de espaço no centro do abacate para o ovo.
4. Coloque os abacates em uma assadeira.
5. Quebre um ovo em cada metade de abacate, garantindo que a gema permaneça no centro.
6. Tempere cada ovo com sal e pimenta a gosto.
7. Polvilhe o queijo cheddar ralado uniformemente sobre cada ovo.
8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam cremosas.
9. Retire do forno e polvilhe cebolinha fresca picada por cima.
10. Sirva imediatamente e aproveite esta refeição saudável e reconfortante!

Essa receita proporciona uma combinação deliciosa de cremosidade do abacate, a riqueza dos ovos e o toque reconfortante do queijo cheddar. Uma opção nutritiva e fácil para qualquer refeição do dia!

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