Uma Explosão de Frescor em Cada Colherada

Explore uma revolução de sabores com a nossa Maionese de Legumes, uma criação que combina a cremosidade clássica da maionese com a vitalidade dos legumes frescos. Cada colherada é uma jornada culinária, onde cenouras crocantes, pepinos suculentos e cebolas vibrantes se fundem perfeitamente em uma base de maionese. Este deleite é mais do que um simples condimento; é uma celebração da frescura e da versatilidade na culinária. Espalhe generosamente sobre sanduíches, use como molho para saladas ou mergulhe seus petiscos favoritos. A Maionese de Legumes é a escolha perfeita para elevar seus pratos a novas alturas de sabor e frescor.

MAIONESE DE LEGUMES

INGREDIENTES

• 1 xícara de maionese (pode ser vegana, se preferir)
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de pepino picado finamente
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)

MODO DE PREPARO

1. Preparação dos Legumes:
   • Primeiramente, rale a cenoura, pique finamente o pepino, a cebola roxa e o pimentão vermelho.
2. Montagem da Maionese:
   • Em seguida, em uma tigela, misture a maionese, cenoura, pepino, cebola roxa e pimentão vermelho.
3. Sabor Adicional:
   • Adicione a mostarda e o vinagre de maçã à mistura.
4. Tempere a Gosto:
   • Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
5. Resfriamento:
   • Deixe a maionese de legumes na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se incorporem.
6. Servir:
   • Ao servir, decore com salsinha fresca, se desejar.

Essa maionese de legumes é uma adição vibrante e deliciosa para sanduíches, saladas ou como molho para legumes frescos. Dessa forma, a mistura de texturas e sabores frescos dos legumes adiciona uma dimensão única a este condimento clássico. Aproveite!

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