Descubra a indulgência irresistível do Bolo de Brigadeiro, uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate! Esta receita exibe uma combinação perfeita de massa macia e fofinha, adornada com uma generosa cobertura de brigadeiro cremoso. Cada mordida é uma explosão de sabor, transportando você para um universo de prazer culinário. Surpreenda-se com a simplicidade deste clássico, que eleva o tradicional bolo a uma obra-prima de indulgência e deleite para todos os sentidos.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE BRIGADEIRO
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulados de chocolate (opcional, para decorar)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Então, adicione o óleo e o chocolate em pó à mistura, incorporando bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Depois, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente, garantindo que esteja bem distribuído.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro mole.
- Desenforme o bolo já assado e ainda morno e espalhe a cobertura de brigadeiro por cima, cobrindo toda a superfície.
- Se desejar, finalize decorando com granulados de chocolate.
- Por fim, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Corte em fatias e sirva acompanhado de café ou chá.
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