Uma Delícia Econômica ao Alcance de Todos

 

 

 

 

 

Bakwan Jagung: Uma Delícia Econômica ao Alcance de Todos
Bakwan Jagung: Uma Delícia Econômica ao Alcance de Todos

Bakwan Jagung, uma iguaria da culinária indonésia, é uma deliciosa fritura de milho que oferece sabor e economia em um só prato. Feito com ingredientes simples, como milho, farinha de trigo, cebola, alho, e temperos como curry e pimenta, este petisco é acessível a todos. A massa é moldada em bolinhos e frita até ficar crocante e dourada. Com seu custo acessível e sabor viciante, o Bakwan Jagung é popular nas ruas da Indonésia, oferecendo uma opção saborosa e econômica para aqueles que desejam um lanche saboroso e reconfortante. Uma verdadeira prova de que a comida saborosa não precisa ser cara.

BAKWAN JAGUNG

Fazer Bakwan Jagung, uma fritura de milho econômica e deliciosa da culinária indonésia, é simples e econômico. Aqui está uma receita básica

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de milho (pode ser milho enlatado ou milho fresco retirado da espiga)
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de curry em pó (ou a gosto)
  • Pimenta vermelha picada a gosto (opcional)
  • Sal a gosto
  • Óleo de cozinha para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, primeiramente misture o milho, a farinha de trigo, o ovo, a cebola picada, o alho, o curry em pó, a pimenta (se desejar) e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa uniforme.
  2. Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira em fogo médio.
  3. Usando duas colheres, forme pequenos bolinhos com a massa e coloque-os no óleo quente.
  4. Frite até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados, virando conforme necessário. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
  5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. Por fim, sirva quente como aperitivo ou lanche.

Essa receita simples de Bakwan Jagung oferece um sabor delicioso e econômico. É uma ótima opção para quem deseja experimentar os sabores da culinária indonésia sem gastar muito. Aproveite!

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