Uma Delícia dá água na boca

A lasanha de carne moída e mussarela é um prato clássico que combina camadas de sabores reconfortantes e texturas incríveis. Nessa receita, a carne moída é cozida com cebola, alho e molho de tomate, criando um molho rico e saboroso. Entre as camadas de massa de lasanha, o molho se alterna com fatias de mussarela derretida, resultando em um equilíbrio perfeito entre a cremosidade e o sabor robusto. Assada no forno até dourar e borbulhar, a lasanha se torna uma tentação irresistível. Este prato é uma homenagem à comfort food italiana e é perfeito para compartilhar com a família e os amigos em ocasiões especiais.

LASANHA DE CARNE MOÍDA E MUSSARELA

INGREDIENTES

• 9 folhas de massa de lasanha pré-cozida
• 500g de carne moída
• 1 cebola grande, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de molho de tomate
• 250g de queijo mussarela ralado
• 250g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Logo após, adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e não haja mais líquido.
3. Despeje o molho de tomate na panela, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Deixe ferver e reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha pré-cozida, molho de carne e queijo mussarela ralado. Repita até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de queijo mussarela.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da última camada.
7. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
9. Deixe repousar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Esta lasanha de carne moída e mussarela é um prato delicioso e reconfortante que agrada a todos. Aproveite!

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