Prepare-se para uma experiência irresistível com nosso Pudim de Leite Cremoso, uma sobremesa que conquista paladares com sua textura delicada e sabor suavemente adocicado. A combinação perfeita de leite condensado, ovos e uma irresistível calda de caramelo faz deste pudim uma verdadeira obra-prima culinária. Cada fatia revela a harmonia entre a cremosidade única e a doçura equilibrada, proporcionando uma jornada de prazer gastronômico. Surpreenda-se e delicie-se com o Pudim de Leite que eleva o conceito de indulgência a um novo patamar, transformando momentos à mesa em verdadeiros banquetes de prazer.
INGREDIENTES DESSE PUDIM DE LEITE
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- Depois, despeje a mistura na forma caramelizada, cobrindo toda a superfície.
- Assim sendo, coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior com água fervente, formando um banho-maria. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Após assar, deixe o pudim esfriar completamente antes de levar à geladeira. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou preferencialmente durante a noite. Para desenformar, passe uma faca nas bordas e vire o pudim sobre um prato.
- Por fim, o pudim de leite cremoso está pronto para ser saboreado. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível.
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