O Hummus de Feijão Branco com Abacate, Coentro e Limão é uma reviravolta criativa no tradicional hummus, proporcionando uma explosão de sabores e texturas. A base de feijão branco, suave e cremosa, é enriquecida com o cremoso abacate, que acrescenta um toque de luxúria. O coentro fresco e o limão adicionam um toque refrescante, criando uma combinação vibrante e cítrica. A mistura resultante é um hummus com um sabor único e um toque de exotismo. Perfeito para mergulhar legumes, pães ou tortilhas, este hummus é uma adição ousada e inovadora para a sua mesa, satisfazendo os paladares com seu frescor e originalidade.
HUMMUS DE FEIJÃO BRANCO
Fazer hummus de feijão branco com abacate, coentro e limão é simples e delicioso. Aqui está uma receita:
INGREDIENTES
- 1 lata (400g) de feijão branco, escorrido e lavado
- 1 abacate maduro
- 1/4 de xícara de folhas de coentro fresco
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque o feijão branco, o abacate, o coentro, o suco de limão e o alho em um processador de alimentos.
- Pulse até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto o processador estiver em funcionamento, adicione o azeite de oliva em um fio fino até que o hummus fique bem cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste o sabor conforme suas preferências.
- Transfira o hummus para um prato de servir.
- Sirva o hummus com pedaços de pão pita, legumes crus, ou use como molho para saladas.
Este hummus de feijão branco com abacate, coentro e limão é uma alternativa fresca e saborosa ao tradicional hummus de grão-de-bico. Desfrute da suavidade do abacate, do toque cítrico do limão e da frescura do coentro nesta incrível combinação.
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