Experimente esta Salada de Espinafre com Nozes e Limão, uma explosão de frescor e sabor em cada garfada. As folhas de espinafre crocantes se harmonizam com a crocância das nozes, enquanto o molho de limão, com sua pitada cítrica e refrescante, eleva o prato a um novo patamar de delicioso. Uma mistura simples, saudável e incrivelmente saborosa que certamente fará você se apaixonar pela simplicidade de uma salada.
INGREDIENTES
- 200g de folhas de espinafre fresco
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 limão (suco e raspas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave bem as folhas de espinafre em água corrente. Depois, seque-as com cuidado usando um papel toalha ou uma centrífuga de saladas.
- Em seguida, pegue as nozes e pique-as grosseiramente. Reserve.
- Para o molho, comece espremendo o suco do limão em uma tigela pequena. Em seguida, adicione as raspas de limão para dar um toque de sabor e aroma cítrico.
- Lentamente, acrescente o azeite de oliva ao suco de limão, mexendo continuamente com um garfo, até que a mistura fique bem emulsionada. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
- Agora, em uma tigela grande, coloque as folhas de espinafre lavadas e as nozes picadas.
- Regue a salada com o molho de limão e azeite preparado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
- Delicadamente, misture a salada para garantir que os sabores se combinem uniformemente. Use movimentos suaves para não danificar as folhas de espinafre.
- Prove a salada e ajuste o tempero com sal, pimenta e mais suco de limão, se desejar.
- Sirva a Salada de Espinafre com Nozes e Limão imediatamente como acompanhamento ou como prato principal. É uma opção saudável e deliciosa!
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