Se você está procurando uma receita incrível de pastel de forno para fazer, tenho a opção perfeita. O pastel de forno bem brasileiro é uma receita maravilhosa que junta os recheios que os brasileiros mais amam para fazer um pastel delicioso. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pastel muito gostoso.
Tempo de preparo: 50 minutos
Porções: 20 porções
INGREDIENTES
- 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 gema para pincelar
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 pacote de massa pronta para pastel
- 300 gramas de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 tomates sem sementes e picados
- 1 tablete de caldo picanha
- 2 colheres de sopa de salsa picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar a cebola, o alho em uma panela com óleo e refogar bem, inclua a carne e continua refogando muito bem até acabar todo o líquido.
- Em seguida, inclua o caldo de picanha esfarelado, os tomates e continue refogando por mais 10 minutinhos.
- Então, adicione as azeitonas, a farinha de trigo, a salsa, mexa tudo muito bem e deixe cozinhando por mais 2 minutos até ficar bem cremoso, inclua os ovos e misture com calma, deixe separado.
- Logo após, disponha massa aberta de pastel em cima de uma bancada enfarinhada, com a ajuda de um aro corte 20 discos de massa de mais ou menos 15 cm de diâmetro.
- Desse modo, despeje partes do recheio cremoso no centro de cada um desses discos, junte as extremidades para formar um pastel e com um garfo pressione fixando bem as bordas.
- Por fim, passe a gema batida com azeite por cima e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC até ficarem dourados.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Pastel de forno bem brasileiro, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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