Desfrute de uma explosão de sabores mediterrâneos com nossa receita de Sardinha Assada incrível e fácil . Sardinhas frescas, marinadas em uma mistura de alho, limão e especiarias, são delicadamente assadas até que fiquem douradas e suculentas. O resultado é um prato que combina o frescor do mar com o calor do forno, garantindo uma refeição deslumbrante e saborosa. Surpreenda-se com a simplicidade e o sabor desta receita que certamente fará você se sentir à beira do Mediterrâneo a cada mordida.
INGREDIENTES
- 8 sardinhas frescas
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1 colher de chá de paprica
- 1 colher de chá de orégano
- 1 limão cortado em rodelas para decorar
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece por limpar as sardinhas, retirando as escamas e as vísceras. Lave bem e escorra.
- Então, em uma tigela grande, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino, a paprica e o orégano. Isso criará uma marinada deliciosa.
- Em seguida, coloque as sardinhas limpas na marinada e certifique-se de que todas estejam bem revestidas. Cubra a tigela e deixe as sardinhas marinar na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto as sardinhas estão marinando, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite e reserve.
- Retire as sardinhas da marinada e arrume-as na assadeira, garantindo que fiquem em uma única camada.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as sardinhas por 15-20 minutos, virando-as na metade do tempo, até que fiquem douradas e cozidas por completo.
- Retire as sardinhas do forno e transfira para um prato de servir. Decore com rodelas de limão e folhas de manjericão fresco.
- Por fim, sirva as sardinhas assadas incrivelmente saborosas com um acompanhamento de sua escolha, como uma salada fresca ou arroz. Bom apetite!
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