Um Abraço de Sabor em Cada Colher!

 

 

 

 

 

Creme de Milho Simples e Fácil: Um Abraço de Sabor em Cada Colher!
Creme de Milho Simples e Fácil: Um Abraço de Sabor em Cada Colher!

Este creme de milho simples e irresistivelmente cremoso é a escolha perfeita para uma refeição que aquece o coração. Com grãos de milho frescos e uma base aveludada, cada colherada é um abraço de sabor. Prepare-se para se apaixonar por este prato reconfortante, que combina ingredientes básicos de forma harmoniosa, resultando em um verdadeiro deleite para o paladar. Ideal como acompanhamento ou como estrela principal da sua refeição, este creme de milho é uma explosão de sabor em cada colher. Uma experiência gastronômica simples, mas inesquecível!

INGREDIENTES

  • 4 espigas de milho ou 2 latas de milho verde
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de creme de leite

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, comece descascando as espigas de milho e cortando os grãos. Se estiver usando milho em lata, escorra e reserve. Pique a cebola e o alho.
  2. Então, em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione o alho picado e continue a refogar por mais 1 minuto.
  3. Em seguida, acrescente os grãos de milho à panela e misture bem com a cebola e o alho. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Depois, polvilhe a farinha de trigo sobre a mistura de milho e mexa continuamente por cerca de 2 minutos. Isso criará um roux, uma base espessa para o creme.
  5. Gradualmente, despeje o leite e a água na panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue a cozinhar até que a mistura comece a ferver e engrosse, o que deve levar cerca de 5-7 minutos. Reduza o fogo para baixo.
  6. Tempere o creme de milho com sal e pimenta a gosto. Deixe-o cozinhando em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para permitir que os sabores se misturem bem.
  7. Por fim, adicione o creme de leite ao creme de milho e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos para aquecer o creme de leite.
  8. Agora, o seu creme de milho está pronto para ser servido! Sirva quente, decorando com um pouco de milho extra ou uma pitada de pimenta, se desejar.

Por fim, gostou dessa receita?

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