Desperte os sentidos com o irresistível Pão de Canela com Nozes! Este pão macio e perfumado é um abraço reconfortante de canela, doçura e nozes crocantes, perfeitamente entrelaçados em cada mordida. Cada passo do preparo é uma jornada de aromas tentadores, desde a ativação do fermento até o forno, culminando em um pão dourado que faz seu coração e paladar dançarem em harmonia. Experimente a magia da cozinha com esta receita e transforme qualquer momento em uma celebração de sabores.
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 100g de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 250ml de leite morno
- 60g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 100g de nozes picadas
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, reúna todos os ingredientes e utensílios necessários.
- Em seguida, comece dissolvendo o fermento em 50ml de leite morno em uma tigela. Espere por 5 minutos até que ele comece a espumar.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.
- Depois, faça um buraco no centro da mistura de ingredientes secos e adicione o fermento ativado, o ovo, a manteiga derretida, o restante do leite morno, e o extrato de baunilha.
- Misture todos os ingredientes até que uma massa pegajosa se forme. Adicione gradualmente as nozes picadas e a canela em pó, garantindo que estejam uniformemente distribuídas na massa.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por 1 hora em um local morno e sem correntes de ar.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão com manteiga.
- Após o descanso, a massa deverá ter dobrado de tamanho. Neste ponto, retire-a da tigela e coloque-a na forma untada.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe a massa descansar por mais 30 minutos, permitindo que ela cresça novamente.
- Agora, coloque a forma no forno pré-aquecido e asse o pão de canela com nozes por 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade. Agora, você pode desfrutar do seu pão de canela com nozes!
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