Transformando Sobras em Delícia Irresistível e Reconfortante

 

 

 

 

 

Pudim de Pão Cremoso: Transformando Sobras em Delícia Irresistível e Reconfortante
Pudim de Pão cremoso

O pudim de pão cremoso é uma maneira encantadora de transformar sobras em uma sobremesa reconfortante. Com pães envelhecidos, leite, ovos, açúcar e um toque de baunilha, essa receita simples ganha vida em poucos passos. Ao misturar os ingredientes, os pedaços de pão absorvem a mistura, resultando em uma textura macia e reconfortante após o cozimento. O aroma de baunilha preenche o ar enquanto assa, aumentando a antecipação. Servido quente ou frio, este pudim cremoso é uma homenagem ao aproveitamento criativo e à indulgência culinária, proporcionando um sabor familiar com um toque de sofisticação.

INGREDIENTES Pudim de Pão cremoso

Pudim

  • 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
  • 4 ovos
  • 2 caixinha de leite condensado
  • 2 pães amanhecidos
  • 1 xícaras de chá de leite

Calda

  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 1 xícara de chá água morna

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO Pudim de Pão cremoso

Pudim

No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.

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Bata tudo por 2 minutos.

Despeje essa mistura na forma caramelada.

Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.

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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.

Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.

Calda

Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.

Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.

Então, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.

DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.

Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.

Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.

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