Torta de Atum com massa de iogurte uma receita única –

Essa  Torta de Atum com massa de iogurte é muito fácil de fazer e dificilmente alguém irá resistir pois é muito gostosa. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

Massa

• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• Sal a gosto 
• Tempero a gosto 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 1 copinho de iogurte natural integral
• 4 ovos
• ½ xícara de óleo 
• ½ xícara de leite 
• 2 xícaras de farinha de trigo 

Recheio

• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• Sal a gosto 
• Tempero a gosto 
• 1 lata de ervilha
• Azeitona a gosto 
• 2 latas de atum sólido 

Recheio 

Misture bem todos os ingredientes e reserve

Massa

Bata os ovos no liquidificador por 1 minuto, acrescente todos os ingredientes líquidos e bata bem.

Então, acrescente o sal, uma xícara de farinha de trigo, o tempero e bata novamente.

Por fim, acrescente a outra xícara de farinha de trigo e bata por dois minutos. 

Então, coloque o fermento, batendo levemente e reserve.

Por fim, em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

Então, coloque metade da massa, todo o recheio por cima, o restante da massa e polvilhe o queijo por cima.

Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos. 

Retire e deixe esfriar

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