Tomate, Mussarela de Búfala e Salada em Harmonia

 

 

 

 

 

Sanduíche Refrescante: Tomate, Mussarela de Búfala e Salada em Harmonia
Sanduíche Refrescante: Tomate, Mussarela de Búfala e Salada em Harmonia

O sanduíche com tomate, mussarela de búfala e salada é uma ode à simplicidade e ao frescor na culinária. As fatias de tomate suculentas e a mussarela de búfala macia se unem em uma harmonia de sabores, enquanto a salada fresca adiciona uma explosão de cores e texturas. O molho de azeite e vinagre balsâmico eleva cada mordida, proporcionando um toque de acidez e complexidade. O pão, muitas vezes integral, oferece uma base robusta e saudável. Esta criação culinária é uma celebração da simplicidade elegante e dos ingredientes frescos, tornando-se uma escolha irresistível para quem busca uma refeição leve e satisfatória.

SANDUÍCHE DE MUSSARELA DE BUFALA

INGREDIENTES

  • 4 fatias de pão integral ou de sua preferência
  • 2 tomates maduros, fatiados
  • 200g de mussarela de búfala, em rodelas
  • 2 xícaras de verduras de sua escolha (alface, rúcula, espinafre, agrião, etc.)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

  1. Comece primeiramente preparando o molho para a salada. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Mexa bem e reserve.
  2. Monte a salada: Em seguida, lave e escorra bem as verduras escolhidas. Coloque-as em uma tigela grande e regue com metade do molho preparado. Misture bem para que as verduras fiquem revestidas com o molho.
  3. Disponha as fatias de pão em uma superfície de trabalho.
  4. Em seguida, coloque as fatias de mussarela de búfala sobre as fatias de pão.
  5. Adicione as fatias de tomate por cima da mussarela.
  6. Pegue a salada já temperada e coloque-a sobre o tomate.
  7. Regue o restante do molho sobre a salada.
  8. Feche os sanduíches com as outras fatias de pão.
  9. Por fim, sirva imediatamente ou embale em papel-alumínio para levar como lanche.

Este sanduíche é uma combinação de sabores frescos e texturas que o tornam uma opção saudável e deliciosa. É perfeito para um almoço leve, um lanche ou um piquenique. Aproveite!

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