Tiras de Tilápia Brasileira Frita com Molho de Limão e Tártaro delicioso

 

 

 

 

 

Tiras de Tilápia Brasileira Frita com Molho de Limão e Tártaro delicioso

As Tiras de Tilápia Brasileira Frita com Molho de Limão e Tártaro são uma celebração dos sabores frescos e vibrantes da culinária brasileira. Esta iguaria começa com tiras de tilápia fresca, um peixe de água doce amplamente apreciado no Brasil. As tiras de peixe são cuidadosamente empanadas e fritas até que fiquem douradas e crocantes por fora, enquanto o interior permanece macio e suculento.

O toque cítrico do molho de limão adiciona um frescor irresistível, contrastando perfeitamente com a textura crocante do peixe. O molho tártaro, com sua cremosidade e notas de acidez, complementa essa deliciosa combinação, criando uma harmonia de sabores que é simplesmente irresistível.

Este prato é apreciado em todo o Brasil, seja como petisco em bares de praia ou como prato principal em restaurantes à beira-mar. As Tiras de Tilápia Brasileira Frita com Molho de Limão e Tártaro são uma verdadeira celebração da cultura gastronômica do país, proporcionando uma experiência de sabor única e inesquecível.

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TIRAS DE TILÁPIA FRITA

Fazer Tiras de Tilápia Brasileira Frita com Molho de Limão e Tártaro é uma delícia. Aqui está uma receita simples

INGREDIENTES

Para as Tiras de Tilápia:

  • 500g de filés de tilápia, cortados em tiras
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Farinha de trigo para empanar
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo de cozinha para fritar

Para o Molho de Limão e Tártaro:

  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de relish de pepino (ou pepinos em conserva picados)
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de salsinha fresca picada
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Para as Tiras de Tilápia:

  1. Tempere primeiramente as tiras de tilápia com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos na geladeira.
  2. Em seguida, passe cada tira de tilápia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, cobrindo completamente.
  3. Em uma frigideira funda, aqueça uma quantidade generosa de óleo de cozinha a 180°C.
  4. Frite as tiras de tilápia até que fiquem douradas e crocantes, o que deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado. Use uma escumadeira para retirar as tiras e coloque-as sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Para o Molho de Limão e Tártaro:

  1. Dessa forma, em uma tigela, misture a maionese, o relish de pepino, a cebola, o suco de limão, a mostarda e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Servindo:

  1. Por fim, sirva as Tiras de Tilápia Fritas com o Molho de Limão e Tártaro como acompanhamento. Você também pode montar sanduíches com as tiras de tilápia em pães frescos e regar com o molho.

Estas tiras de tilápia fritas ficam crocantes por fora e macias por dentro, com um toque cítrico refrescante do molho de limão e a cremosidade do molho tártaro. É uma verdadeira delícia brasileira para saborear a qualquer momento.

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