Tacos de Peixe Branco com Frescor Tropical: Uma Explosão de Sabores

 

 

 

 

 

Tacos de Peixe Branco com Frescor Tropical: Uma Explosão de Sabores
Tacos de Peixe Branco com Frescor Tropical: Uma Explosão de Sabores

Tacos de Peixe Branco com Salada de Repolho, Abacate, Salsa e Creme de Limão são uma explosão de sabor e frescor em cada mordida. Este prato é uma combinação equilibrada de texturas e ingredientes vibrantes. Dessa forma, o peixe branco, levemente grelhado com temperos aromáticos, oferece uma base macia e saborosa. Portanto a salada de repolho roxo, abacate cremoso e salsa fresca adicionam crocância, umidade e um toque cítrico refrescante. O creme de limão, com sua acidez suave e doçura do mel, une todos os elementos. Esses tacos não apenas satisfazem o paladar, mas também celebram a culinária fresca e saudável.

TACOS DE PEIXE

INGREDIENTES

Tacos:

  • 500g de filé de peixe branco (como tilápia ou pargo)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 tortilhas de milho ou trigo, aquecidas

Para a salada:

  • 2 xícaras de repolho roxo picado finamente
  • 1 abacate maduro, cortado em cubos
  • 1/2 xícara de salsa fresca picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Para o creme de limão:

  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de mel
  • Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Comece primeiramente preparando o peixe. Tempere os filés de peixe com azeite de oliva, páprica, cominho, sal e pimenta. Certifique-se de que todos os lados estejam bem cobertos com os temperos.
  2. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Grelhe os filés de peixe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e ligeiramente dourados. Retire da frigideira e reserve.
  3. Logo após, em uma tigela grande, misture o repolho roxo picado, o abacate, a salsa fresca e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Esta será a salada para os tacos.
  4. Em outra tigela, prepare o creme de limão, misturando o iogurte grego, o suco de limão, o mel, sal e pimenta.
  5. Agora, monte os tacos. Coloque uma porção da salada de repolho no centro de cada tortilha, adicione um filé de peixe grelhado e regue com o creme de limão.
  6. Por fim, dobre as tortilhas ao meio, formando os tacos. Sirva imediatamente.

Esses tacos de peixe branco são leves, saudáveis e cheios de sabores frescos. São perfeitos para uma refeição rápida e deliciosa em qualquer época do ano.

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