Surpreenda seu paladar com o Mungunzá Delicioso: Uma Delícia Brasileira!

Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Mungunzá Delicioso! Esta receita autêntica combina milho verde fresco, leite cremoso, especiarias aromáticas e o doce toque do leite condensado para criar uma sobremesa brasileira que é simplesmente irresistível. Cada colherada é uma viagem direta para o coração da culinária tradicional, garantindo que cada mordida seja um abraço caloroso e doce à alma. Deixe-se envolver pelo aroma de canela e cravo enquanto desfruta de um prato que une tradição e sabor em um único e inesquecível momento gastronômico. Seja para uma festa em família ou um deleite pessoal, o Mungunzá Delicioso é a escolha perfeita para conquistar paladares e criar memórias saborosas.

INGREDIENTES

• 2 xícaras de milho verde fresco (aproximadamente 4 espigas)
• 1 xícara de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 pitada de sal
• 2 paus de canela
• 4 cravos-da-índia
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó (para polvilhar, opcional)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiro, vamos preparar o milho verde. Lave bem as espigas e, com uma faca afiada, retire os grãos. Você pode fazer isso segurando a espiga na vertical e cortando os grãos de cima para baixo. Reserve os grãos de milho.
2. Então, em uma panela grande, coloque os grãos de milho reservados, adicione o leite e leve ao fogo médio.
3. Agora, adicione os paus de canela, os cravos-da-índia e uma pitada de sal à mistura. Isso dará um sabor delicioso ao seu mungunzá.
4. Em seguida, mexa bem e deixe a mistura ferver. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente. Os grãos de milho devem amolecer e a mistura vai engrossar.
5. Após os 30 minutos, adicione o açúcar e mexa bem. Continue cozinhando em fogo baixo por mais 10 a 15 minutos, até que o mungunzá esteja bem cremoso.
6. Retire os paus de canela e os cravos-da-índia da panela.
7. Agora é hora de dar um toque doce extra! Adicione a lata de leite condensado e mexa até que esteja completamente incorporado à mistura.
8. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para garantir que o leite condensado esteja bem misturado e o mungunzá esteja no ponto certo.
9. Desligue o fogo e deixe o mungunzá esfriar um pouco antes de servir.
10. Por fim, sirva o mungunzá delicioso em tigelas individuais, polvilhe com canela em pó (se desejar) e aproveite essa sobremesa tradicional e saborosa!

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