Embrace a simplicidade requintada com nosso Penne ao Molho de Tomate e Manjericão, uma ode à culinária italiana que perfeita para jantar. O penne, al dente e delicadamente envolto em um molho de tomate fresco e perfumado com manjericão, cria uma sinfonia de sabores autênticos. Cada garfada é uma celebração do frescor e da tradição. Sirva esta delícia em sua mesa e permita que a magia desta combinação clássica torne seu jantar não apenas satisfatório, mas verdadeiramente perfeito em sua simplicidade sublime.
PERFEITA PARA JANTAR
INGREDIENTES
- 400g de penne
- 500g de tomates maduros, picados
- 3 dentes de alho, picados
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o penne em água salgada de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente. Reserve um pouco da água do cozimento.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e refogue até ficar dourado.
- Adicione os tomates picados à panela. Cozinhe por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates se desfaçam e formem um molho.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione algumas folhas de manjericão fresco.
- Adicione o penne cozido ao molho, misturando bem para que a massa fique completamente envolvida.
- Se necessário, utilize um pouco da água do cozimento reservada para ajustar a consistência do molho.
- Sirva o Penne ao Molho de Tomate e Manjericão em pratos individuais, decorando com folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado.
Desfrute desta receita clássica, onde a simplicidade dos ingredientes se transforma em um prato de massas extraordinariamente delicioso, a escolha perfeita para um jantar aconchegante e memorável.
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