Sequilhos Pequenas Delícias Que Derretem na Boca

Os sequilhos, pequenos tesouros da confeitaria brasileira, revelam uma magia que se desfaz na boca. Com uma simplicidade encantadora, esta receita tradicional combina amido de milho, farinha, açúcar e margarina em uma massa macia e delicada. Moldados em pequenas porções, esses biscoitos ganham vida no forno, exalando um aroma irresistível. Ao primeiro toque, desintegram-se, revelando uma textura que derrete suavemente. O sabor suave é acentuado pela doçura do açúcar de confeiteiro, se desejado. Os sequilhos são mais que biscoitos; são pequenas poesias culinárias que, a cada mordida, narram a tradição e a ternura de uma receita que atravessa gerações.

SEQUILHOS

Os sequilhos são biscoitos tradicionais brasileiros que derretem na boca. Aqui está uma receita simples para fazer sequilhos:

INGREDIENTES

• 200g de amido de milho
• 200g de farinha de trigo
• 200g de açúcar de confeiteiro
• 200g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o Forno:
   • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
2. Preparação da Massa:
   • Em seguida, em uma tigela grande, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar de confeiteiro.
3. Adicione os Ingredientes Úmidos:
   • Adicione a margarina, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Modele os Sequilhos:
   • Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa ou utilize um saco de confeitar para formar os sequilhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
5. Asse os Sequilhos:
   • Asse no forno preaquecido por aproximadamente 10-12 minutos ou até que os sequilhos fiquem levemente dourados nas bordas.
6. Resfrie e Polvilhe (opcional):
   • Deixe os sequilhos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
7. Armazenamento:
   • Por fim, armazene os sequilhos em um recipiente hermético para manter a textura crocante.

Essa receita básica de sequilhos é fácil de fazer e resulta em biscoitos leves e delicados. Você pode experimentar adicionando coco ralado, raspas de limão ou outros sabores à massa para personalizar ainda mais o sabor. Aproveite os sequilhos com um café ou chá!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!