Segredo da Massa de Panqueca Perfeita Revelado!

Descubra o segredo para panquecas irresistíveis com nossa incrível receita de panquecas de dar água na boca, utilizando uma massa de panqueca leve e fofinha. Prepare-se para uma explosão de sabor com cada mordida dessas delícias douradas, perfeitamente complementadas com xarope ou cobertura de sua escolha. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você estará pronto para surpreender e encantar sua família e amigos com um café da manhã ou brunch memorável. Experimente agora e transforme suas manhãs em momentos inesquecíveis de pura indulgência!

INGREDIENTES DESSA MASSA DE PANQUECA

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo grande
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, em uma tigela grande, comece peneirando a farinha de trigo. Adicione o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem usando um batedor de arame ou uma colher de pau.
2. Em seguida, em sem outra tigela, bata o ovo até ficar homogêneo. Adicione o leite e a manteiga derretida, e misture até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Agora, gradualmente adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter uma massa lisa e uniforme.
4. Então, com a massa pronta, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a levemente com óleo ou manteiga.
5. Depois, quando a frigideira estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa no centro. Use a parte de trás da concha ou uma espátula para espalhar a massa em um círculo uniforme.
6. Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície e as bordas comecem a ficar douradas.
7. Com cuidado, vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e completamente cozida.
8. Transfira a panqueca para um prato e repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
9. Por fim, sirva as panquecas quentes, acompanhadas de seu xarope ou cobertura favoritos. Aproveite!

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