Delicie-se com a autenticidade dos Palitos de Queijo Venezuelano, salgados, um tesouro culinário que cativa paladares. São um tributo à tradição venezuelana, apresentando uma mistura única de sabores e texturas. A massa dourada, crocante por fora e macia por dentro, abraça generosos pedaços de queijo, resultando em uma harmonia perfeita de indulgência. Cada mordida é uma viagem aos sabores tradicionais da Venezuela, transportando você para um mundo de delícias culinárias. Sirva esses palitos como aperitivo em eventos sociais ou desfrute como um prazer culinário a qualquer momento, celebrando o autêntico sabor venezuelano.
SALGADOS
INGREDIENTES
- 2 xícaras de queijo venezuelano tradicional (pode ser usado queijo duro como o queso de mano)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água fria
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Preparação do Queijo:
- Primeiramente rale o queijo venezuelano tradicional e reserve.
- Preparação da Massa:
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a manteiga (em temperatura ambiente), o sal e o ovo. Adicione a água fria aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Adição do Queijo:
- Dessa forma, incorpore o queijo ralado à massa, garantindo que fique distribuído de maneira uniforme.
- Modelagem dos Palitos:
- Divida a massa em pequenas porções e forme rolinhos finos, dando a forma de palitos.
- Fritura:
- Aqueça o óleo em uma panela funda a uma temperatura de 180°C.
- Frite os palitos de queijo em lotes, até que fiquem dourados e crocantes. Isso geralmente leva de 2 a 4 minutos.
- Drenagem e Servir:
- Coloque os palitos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, sirva quente como aperitivo, acompanhado de molhos ou guacamole, se desejar.
Esses Palitos de Queijo Venezuelano Tradicional são uma delícia crocante e saborosa que reflete a riqueza da culinária venezuelana. Desfrute dessa iguaria autêntica em suas reuniões e celebrações.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
