Salada no pote com Quinoa Filé de Saint Peter

 

 

 

 

 

Salada no pote com Quinoa Filé de Saint Peter

Salada no pote com Quinoa Filé de Saint Peter pra você que treina de alguma forma todos os dias, uma delícia e muito fácil de fazer, veja abaixo

Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 2 porções

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INGREDIENTES

Para salada

  • quinoa em grãos 2 xícaras de chá
  • cenoura 1 colher de sopa
  • abobrinha 1 colher de sopa
  • castanha de caju 1 colher de sopa
  • Saint Peter 2 filés
  • Suco de limão a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pouquinho de azeite

Para o molho

  • limão espremido 1 unidade
  • azeite extra virgem 2 colheres de sopa
  • iogurte YoPRO sabor natural 1 colher de sopa
  • Sal rosa a gosto
  • Ervas finas a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Salada

Primeiramente, cozinhe a quinoa em água fervente. Logo após, pique a cenoura e a abobrinha em cubos e misture com a quinoa cozida e a castanha de caju. Em seguida, tempere os filés de Saint Peter com o suco do limão e sal. Por fim, em uma frigideira, grelhe os filés no azeite. E então, depois de pronto, corte o peixe em pedaços e misture aos demais ingredientes da salada em um pote de vidro.

Molho

Para fazer esse molho delicioso, misture bem todos os ingredientes até ficarem homogêneos e sirva com a salada, vai ficar sensacional!

Por fim, gostou dessa receita?

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