O Tabuleiro de Sardinhas no Forno é uma maneira prática e deliciosa de saborear o mar. As sardinhas, ricas em ômega-3 e sabor autêntico, são dispostas em um tabuleiro e assadas até ficarem douradas e suculentas. A simplicidade da preparação realça os sabores naturais. O toque de azeite, alho, ervas e limão acentua o frescor marinho. Além de ser uma opção saudável, esse prato é fácil de fazer, perfeito para refeições rápidas e nutritivas. O Tabuleiro de Sardinhas no Forno é um convite para desfrutar da riqueza do mar de forma descomplicada e saborosa.
INGREDIENTES
- sardinhas a gosto
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cabeça de alho cortado ao meio
- 2 dentes de alho laminados
- 3 tomates
- 1 copo de vinho branco para dar aquele sabor especial
MODO DE PREPRO DO TABULEIRO DE SARDINHAS ASSADAS NO FORNO
Primeiramente, coloque num tabuleiro grande duas colheres de sopa de azeite, corte um alho ao meio e forre o fundo do tabuleiro para espalhar bem com o azeite.
Em seguida, limpe as sardinhas e armazene de forma desencontrada, ou não, no tabuleiro, tapando todo o fundo. Então espalhe a cebola e os alhos cortados em fatias e por cima as sardinhas.
Então corte um tomate sem lhe tirar a pele, limpe-o e esprema-o por cima das sardinhas. Em seguida corte também os outros dois tomates em rodelas finas e disponha conforme o mesmo sentido que estão as rodelas da cebola.
Espalhe um copo de vinho branco sobre as sardinhas e regue com azeite. Por fim, leve ao forno durante 35 minutos. Acompanhe com salada mista e se quiser juntar pimentão assado à salada, então fica perfeita.
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