O Bolo Salgado Francês é uma ode à sofisticação culinária, harmonizando sabores provençais em cada fatia. Azeitonas, com seu toque salgado, dançam com a leveza da abobrinha e a intensidade do presunto. O pimentão, vibrante em cores e aromas, se entrelaça aos pedaços de queijo, criando uma sinfonia de texturas e sabores. Cada mordida é uma viagem gastronômica pela ensolarada região mediterrânea, onde os ingredientes frescos e o savoir-faire francês se encontram. Este bolo, além de uma explosão de paladares, é um convite a uma experiência gourmet, elevando o conceito de simplicidade a um patamar de refinamento.
BOLO SALGADO FRANCÊS
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo gruyère, ralado
- 1 xícara de presunto, cortado em cubos
- 1 abobrinha média, ralada
- 1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas
- 1 pimentão vermelho, picado
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Preparação dos Ingredientes:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o azeite, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
- Adição dos Ingredientes:
- Logo após, incorpore à massa o queijo gruyère, o presunto, a abobrinha ralada, as azeitonas e o pimentão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Assar o Bolo:
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfrie e Sirva:
- Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias desse Bolo Salgado Francês como entrada em eventos especiais ou como acompanhamento sofisticado em suas refeições.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
