Sabores de Pizza A irresistível Pizza Havaiana Tropical

 

 

 

 

 




Sabores de Pizza A irresistível Pizza Havaiana

Sabores de Pizza A irresistível Pizza Havaiana

Em um equilíbrio perfeito entre doce e salgado, a Pizza Havaiana é uma criação gastronômica irresistível. A massa dourada e crocante serve como base para uma combinação celestial de anéis de abacaxi suculentos e presunto defumado. O molho de tomate, salpicado com orégano, acrescenta um toque italiano à essa delícia tropical. Assando no forno, a magia acontece, unindo a doçura do abacaxi com a salinidade do presunto e a cremosidade do queijo derretido. Cada mordida é uma viagem sensorial, transportando os paladares para uma jornada de sabores que evocam o calor e a descontração das praias havaianas. Uma experiência única e deliciosa.

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SABORES DE PIZZA A HAVAIANA

INGREDIENTES

Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 325ml de água (em temperatura ambiente)
  • 10g de sal
  • 3g de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Molho:

  • Molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano

Recheio:

  • Molho de tomate (preparado anteriormente)
  • Queijo mozzarella ralado
  • Presunto em fatias
  • Ananás (abacaxi) em anéis ou pedaços
  • Azeitonas pretas (opcional)
  • Folhas de manjericão fresco (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Preparação da Massa:
    • Em uma tigela, primeiramente misture a farinha e o sal.
    • Logo após, dissolva o fermento na água e adicione ao mix de farinha.
    • Adicione o azeite de oliva e amasse até formar uma massa homogênea.
    • Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 a 2 horas, até dobrar de tamanho.
  2. Preparação do Molho:
    • Misture o molho de tomate com sal, pimenta e orégano a gosto.
  3. Montagem da Pizza:
    • Pré-aqueça o forno a uma temperatura alta (por volta de 220°C).
    • Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir o tamanho desejado.
    • Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza.
    • Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
    • Distribua uma generosa quantidade de queijo mozzarella.
    • Coloque as fatias de presunto e os anéis de abacaxi sobre a pizza.
    • Adicione azeitonas pretas, se desejar.
  4. Cozimento:
    • Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
  5. Toque Final:
    • Então, retire do forno e, se desejar, adicione folhas de manjericão fresco.
  6. Aproveite:
    • Por fim, corte a pizza em fatias e aproveite a combinação clássica de sabores da pizza havaiana.

Lembre-se de que você pode ajustar as quantidades dos ingredientes conforme suas preferências pessoais. Aproveite a sua pizza havaiana caseira!

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