Sabores Brasileiros Bolo de Milho com Deliciosos Pedaços de Goiabada

 

 

 

 

 

Sabores Brasileiros Bolo de Milho com Deliciosos Pedaços de Goiabada

O Bolo de Milho com Goiabada é uma ode aos sabores tradicionais brasileiros. A suavidade do milho se une à doçura marcante da goiabada, criando uma sinfonia de sabores que conquista paladares. A textura macia do bolo, permeada pelos pedaços generosos de goiabada, revela uma combinação irresistível. Cada mordida é uma viagem sensorial, onde a tradição culinária se entrelaça com o prazer puro. Este bolo, além de deliciosamente reconfortante, é uma celebração da riqueza gastronômica do Brasil, proporcionando momentos de pura alegria em cada fatia.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado, escorrido)
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 200g de goiabada cortada em pedaços pequenos

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aquecimento:
    • Preaqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Preparação do Milho:
    • Em seguida, no liquidificador, bata o milho, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Combinação de Ingredientes Secos:
    • Logo após, em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  4. Mistura das Massas:
    • Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa uniforme.
  5. Adição da Goiabada:
    • Incorpore os pedaços de goiabada à massa, distribuindo-os de maneira uniforme.
  6. Assar o Bolo:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Resfrie e Sirva:
    • Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade. Depois de completamente resfriado, corte em fatias e aproveite esse delicioso Bolo de Milho com Goiabada, perfeito para um lanche ou sobremesa.

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