Sabor Insaciável Picanha Grelhada na Churrasqueira em Todo Seu Esplendor

 

 

 

 

 




Sabor Insaciável Picanha Grelhada na Churrasqueira em Todo Seu Esplendor

Sabor Insaciável Picanha Grelhada na Churrasqueira em Todo Seu Esplendor

Na arte do churrasco, a Picanha Assada na Churrasqueira é uma epítome de sabor suculento e textura inigualável. A generosa peça de carne, meticulosamente temperada com sal grosso, é disposta sobre brasas ardentes, revelando um exterior crocante e um interior macio. A dança das chamas ressalta a gordura marmorizada, criando uma capa dourada que acentua os aromas irresistíveis. Cada fatia é um tributo à tradição do churrasco, onde o calor do fogo enaltece a qualidade da picanha. Um banquete para os sentidos, esta iguaria churrasqueira transcende a simplicidade, transformando-se em uma experiência culinária imersiva.

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PICANHA

INGREDIENTES

  • 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg)
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a picanha com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Acenda a churrasqueira e deixe as brasas ficarem bem formadas.
  3. Coloque a picanha com a gordura virada para cima na grelha da churrasqueira.
  4. Asse por cerca de 40-50 minutos, virando a carne na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
  5. Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e fatie para servir.

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