Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa receita de Churros Caseiros Incríveis! Esses churros quentes e crocantes, polvilhados com uma generosa camada de açúcar e canela, são um verdadeiro deleite para os sentidos. Com uma massa macia por dentro e uma casquinha dourada por fora, esses churros são a combinação perfeita de doçura e textura. Siga nosso passo a passo fácil e desfrute desses churros que rivalizam com os das melhores confeitarias. Prepare-se para conquistar paladares e encantar sua família e amigos com esses Churros Caseiros Incríveis!
INGREDIENTES
- 1 xícara de água
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, coloque uma panela em fogo médio. Adicione a água, o açúcar e o sal. Mexa até que a mistura comece a ferver. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
- Em seguida, retire a panela do fogo e adicione o óleo vegetal. Mexa bem.
- Agora, adicione a farinha de trigo à mistura e mexa vigorosamente até que a massa forme uma bola e se desgrude das laterais da panela. Isso pode demorar alguns minutos.
- Transfira a massa para uma tigela e deixe-a esfriar um pouco.
- Uma vez que a massa tenha esfriado um pouco, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa deve ficar lisa e homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela grande e funda a 180°C.
- Enquanto o óleo aquece, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico estrela para churros.
- Quando o óleo estiver quente o suficiente, aperte o saco de confeitar diretamente sobre o óleo quente e corte os churros do tamanho desejado com uma tesoura.
- Frite os churros até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- Retire os churros da panela e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
- Enquanto ainda estiverem quentes, role os churros na mistura de açúcar e canela.
- Sirva os churros caseiros incríveis quentes e aproveite!
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