Sabor e Conforto em Cada Garfada!

Esta incrível receita de Batata Recheada com Frango é um verdadeiro deleite para os sentidos! Batatas macias e assadas, recheadas com frango suculento, creme de leite cremoso e cobertas com queijo cheddar derretido, resultando em uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Uma opção irresistível para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!

INGREDIENTES

• 4 batatas médias
• 1 peito de frango desossado e sem pele (aproximadamente 300g)
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/4 de xícara de cebolinha verde picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Papel alumínio

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Então, lave bem as batatas sob água corrente. Não é necessário descascá-las. Seque-as com papel toalha.
3. Em seguida, faça furos nas batatas com um garfo. Isso ajudará a cozinhar as batatas uniformemente e evitará que elas explodam no forno.
4. Depois, enrole cada batata em papel alumínio individualmente. Certifique-se de que estejam bem fechadas. Coloque as batatas embrulhadas em uma assadeira.
5. Asse as batatas no forno pré-aquecido por cerca de 45-60 minutos, ou até que estejam macias. Você pode verificar a maciez inserindo um palito ou garfo no centro de uma das batatas.
6. Enquanto as batatas estão no forno, cozinhe o peito de frango. Tempere-o com sal e pimenta a gosto e cozinhe em uma frigideira com manteiga até que esteja totalmente cozido. Depois de cozido, desfie o frango em pedaços pequenos.
7. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o creme de leite. Isso criará um recheio cremoso e saboroso para suas batatas.
8. Retire as batatas do forno quando estiverem prontas. Com cuidado, desenrole o papel alumínio e corte uma abertura no topo de cada batata.
9. Com um garfo, amasse um pouco o interior de cada batata para criar espaço para o recheio.
10. Divida o recheio de frango igualmente entre as batatas, pressionando-o suavemente no interior de cada uma delas.
11. Polvilhe o queijo cheddar ralado sobre as batatas recheadas.
12. Leve as batatas de volta ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
13. Retire as batatas do forno e polvilhe a cebolinha verde picada por cima.
14. Por fim, sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente. As batatas recheadas com frango e queijo são deliciosas como prato principal ou acompanhadas de uma salada.

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