O Bolo de Iogurte com Canela é uma harmoniosa fusão de sabores e texturas. A suavidade do iogurte se mistura à fragrância reconfortante da canela, criando uma sinfonia deliciosa. Cada mordida é um convite a uma experiência acolhedora e caseira. A textura fofa do bolo contrasta com a leve crocância que a canela oferece, enriquecendo a jornada gustativa. É um deleite versátil, adequado para o café da manhã, sobremesa ou chá da tarde. O aroma que se espalha enquanto assa é um convite à antecipação do sabor reconhecível e caloroso. O Bolo de Iogurte com Canela é um abraço culinário.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Preparação da Massa:
- Logo após, em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o iogurte e o óleo, e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o sal à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Se estiver usando a essência de baunilha, adicione-a à massa e misture bem.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Em seguida, desenforme o bolo e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Polvilhando com Canela:
- Quando o bolo estiver completamente frio, polvilhe a canela em pó sobre a superfície para dar sabor e decorar.
- Servindo:
- Por fim, corte o bolo em fatias e sirva como uma sobremesa deliciosa ou lanche.
Este bolo de iogurte com canela é macio, aromático e perfeito para desfrutar com uma xícara de chá ou café. A canela adiciona um toque de calor e sabor, complementando o sabor suave do iogurte.
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