O Bolo de Aveia com Coco une sabor e saúde em uma única fatia. Esta combinação harmoniosa de ingredientes saudáveis resulta em uma sobremesa que agrada tanto ao paladar quanto à nutrição. A aveia acrescenta fibras e textura, enquanto o coco oferece um toque tropical e aroma irresistível. A doçura é muitas vezes proveniente de ingredientes naturais, como mel ou açúcar de coco. Perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche reconfortante, esse bolo proporciona energia sustentável e saciedade. Uma escolha consciente que prova que o sabor não precisa ser sacrificado em prol da saúde.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- ¹/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de aveia
- ¹/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Calda
- 1 e ¹/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de conhaque
Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Em seguida despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Então leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
Por fim, numa panela, aqueça os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo antes de servir.
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