O melhor Tempero especial para Batata assada no forno

 

 

 

 

 




Batata assada no forno com tempero especial um lance perfeito

Batata assada no forno com tempero especial um lance perfeito
Batata assada no forno

Batata assada no forno é um prato fácil de preparar e delicioso. É uma ótima opção para qualquer refeição, seja ela principal ou acompanhamento. Para preparar batata assada no forno, basta lavar as batatas, cortá-las em pedaços uniformes e colocá-las em um tabuleiro untado com óleo. Em seguida, temperamos a gosto e levamos ao forno preaquecido à temperatura média por cerca de 30 minutos ou até que estejam cozidas.

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O resultado final é uma batata saborosa e macia, perfeita para saborear!

Como fazer batata assada

Os ingredientes que você precisa para fazer batatas assadas são batatas, sal, alecrim, tomilho, sálvia, azeite, alho, sal kosher, pimenta preta, páprica doce e orégano. Vamos cortar as batatas em rodelas em uma panela com água e sal para que fiquem macias, mas firmes. Em seguida, escorra as batatas, coloque em uma assadeira, adicione ervas, dentes de alho com casca, sal kosher e pimenta preta, regue com azeite e misture com a mão. Em seguida, colocamos os cubos de batata na assadeira, deixando espaço entre eles para garantir cor e crocância. Vamos colocá-lo em um forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, sacudindo o assado no meio. Suas deliciosas batatas assadas estão prontas, sirva para a família e receba elogios!

Ingredientes da receita de batata assada

  • 5 batatas grandes cortadas em meia-lua (com casca)
  • 3 ramos de alecrim
  • 4 ramos de tomilho
  • 10 folhas de sálvia
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 5 dentes de alho com casca
  • sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora ( a gosto)
  • páprica doce (a gosto)
  • orégano (a gosto)

 Modo de preparo

  1. Primeiramente leve as batatas para cozinhar com 1 colher (chá) de sal por 6 minutos (contados após o início da fervura).
  2. Em seguida retire do fogo e escorra bem (esse é um dos segredos para deixar as batatas crocantes).
  3. Transfira então as batatas para uma tigela e misture os demais ingredientes.
  4. Ajeite as batatas na assadeira, deixando um espaço entre elas.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até que as batatas fiquem bem douradas. Não precisa cobrir com papel alumínio.
  6. Vire as batatas na metade do tempo para dourarem por igual.
  7. Retire do forno e sirva sua maravilhosa batata assada bem quentinha!

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