Rondelli de Queijo com Massa de Lasanha!

Descubra a delícia irresistível deste Rondelli de Queijo, onde a cremosidade da massa de lasanha abraça generosas camadas de queijo mussarela, resultando em um prato que derrete na boca. Cada rolinho é uma explosão de sabor, envolto em um dueto harmonioso de molho de tomate e molho branco, enquanto a crocância do queijo parmesão gratinado no topo adiciona o toque final perfeito. Uma experiência gastronômica que eleva a simplicidade da massa de lasanha a novos patamares de excelência culinária.

INGREDIENTES DESSA MASSA DE RONDELLI

• 1 pacote de massa de lasanha
• 500g de queijo mussarela ralado
• 200g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Noz-moscada ralada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Espalhe uma porção generosa de queijo mussarela sobre cada folha de massa de lasanha cozida. Em seguida, enrole-as como se fossem rocamboles.
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o molho engrossar levemente.
4. Em uma travessa refratária, espalhe uma camada fina de molho de tomate. Coloque os rondellis recheados sobre o molho, lado a lado. Cubra-os com o restante do molho de tomate.
5. Despeje o molho branco sobre os rondellis montados na travessa. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a superfície esteja dourada.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva os rondellis quentes, acompanhados de uma salada verde fresca, se desejar.

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