Mergulhe na indulgência desses salgados, os rolinhos de presunto e queijo, uma explosão de crocância que conquista paladares. Essas pequenas delícias oferecem a combinação perfeita entre a suavidade do presunto e a cremosidade do queijo, abraçadas por uma massa dourada e crocante. Cada mordida é uma viagem sensorial, revelando texturas contrastantes e sabores que se entrelaçam harmoniosamente. Fritos até atingirem uma tonalidade dourada tentadora, esses rolinhos são um convite irresistível ao prazer culinário. Sirva como aperitivo em reuniões sociais ou desfrute como um mimo salgado a qualquer momento, elevando a simplicidade a uma experiência gastronômica memorável.
SALGADOS
INGREDIENTES
- Massa para pastel (pronta ou caseira)
- Fatias de presunto
- Fatias de queijo (mussarela, prato, ou o de sua preferência)
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa:
- Se estiver usando massa pronta, desenrole-a e corte em tiras largas. Se estiver fazendo a massa em casa, siga a receita de sua escolha.
- Montagem dos Rolinhos:
- Coloque uma fatia de presunto sobre a massa e, em seguida, uma fatia de queijo.
- Enrolar:
- Enrole a massa ao redor do presunto e queijo, formando um rolinho. Certifique-se de selar bem as bordas.
- Fritura:
- Aqueça óleo em uma panela ou frigideira a uma temperatura média-alta. Frite os rolinhos até que fiquem dourados e crocantes.
- Drenagem:
- Coloque os rolinhos em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Servir:
- Sirva os rolinhos de presunto e queijo fritos enquanto ainda estão quentes. Eles são deliciosos por si só ou acompanhados de molhos de sua preferência.
Esses rolinhos de presunto e queijo são um petisco rápido e delicioso, perfeito para servir em festas, como aperitivo ou como um lanche saboroso. Dessa forma, a crocância da massa combinada com o sabor do presunto e queijo torna esses rolinhos irresistíveis.
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