Desfrute de uma experiência gastronômica irresistível com a nossa exuberante Torta de Bacalhau à Moda Portuguesa. Delicadamente elaborada, esta torta combina a suculência do bacalhau desfiado com a maciez das batatas e a cremosidade dos ovos, resultando em uma explosão de sabores autênticos. O toque especial do azeite de oliva e a leveza da massa fofa conquistam paladares, enquanto a decoração com salsa e cebolinha eleva a apresentação a um nível sublime. Uma verdadeira celebração da culinária, esta Torta de Bacalhau é a escolha perfeita para encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. Deixe-se envolver por essa irresistível harmonia de sabores que transformam cada mordida em uma experiência única.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE BACALHAU
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 xícaras de batatas cozidas e amassadas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais 5 minutos. Reserve.
- Então, em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, o refogado de bacalhau e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Depois, adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo. Mexa bem para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Assim sendo, incorpore o fermento em pó à massa, garantindo uma textura fofa à sua torta.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Decore a torta de bacalhau com salsa e cebolinha picadas, proporcionando frescor e cor ao prato.
- Por fim, sirva a sua deliciosa Torta de Bacalhau à Moda Portuguesa quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
