Uma Nova Abordagem ao Clássico!

Experimente uma revolução culinária com nosso irresistível Bife Parmegiana Assado – uma interpretação inovadora de um clássico que vai encantar seu paladar e conquistar seu coração. Delicie-se com suculentos bifes de carne bovina, delicadamente empanados e assados até a perfeição, antes de serem generosamente cobertos com molho de tomate caseiro, queijo mussarela derretido e um toque final de queijo parmesão ralado. Cada mordida é uma explosão de sabores tradicionais italianos, reinventados em uma versão mais leve e prática. Rápido de preparar e impossível de resistir, este Bife Parmegiana vai se tornar o novo queridinho das suas refeições em família.

INGREDIENTES DESSE BIFE PARMEGIANA

• 4 bifes de carne bovina (cerca de 150g cada)
• Sare și piper după gust
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de molho de tomate
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 50g de queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Folhas de manjericão fresco para decorar

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Tempere os bifes de carne com sal e pimenta em ambos os lados.
2. Em seguida, em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca. Passe cada bife primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente cobertos.
3. Então, em uma assadeira untada com azeite, disponha os bifes empanados. Regue um fio de azeite sobre cada bife para ajudar a dourar no forno. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e cozidos por completo.
4. Depois, retire os bifes do forno e cubra cada um com uma camada generosa de molho de tomate. Em seguida, coloque fatias de queijo mussarela por cima do molho. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o queijo mussarela.
5. Retorne os bifes à assadeira ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
6. Finalize com folhas frescas de manjericão sobre os bifes parmegiana assados antes de servir. Acompanhe com arroz branco ou uma salada verde.
7. Por fim, delicie-se com o delicioso e reconfortante sabor do bife parmegiana assado, uma versão mais leve e fácil deste clássico prato italiano.

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