Uma Explosão de Sabores Verdes

A Omelete de Primavera com legumes verdes, como brócolis, ervilhas-doces e espinafre, é um tributo à estação das flores em forma de comida. Esta receita simples e saudável captura o frescor e a vitalidade da primavera em cada mordida. Os ovos cremosos proporcionam uma base perfeita para os legumes, que trazem cores e sabores vibrantes ao prato. O brócolis oferece uma textura crocante, as ervilhas-doces adicionam um toque doce e o espinafre contribui com sua riqueza de nutrientes. É um prato versátil, ideal para qualquer refeição do dia, repleto de energia renovada e inspiração da estação. A Primavera nunca foi tão deliciosa.

OMELETE PRIMAVERA

INGREDIENTE

• 3 ovos
• 1/4 de xícara de leite
• Sare și piper după gust
• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva
• 1/2 xícara de brócolis, cortado em pedaços pequenos
• 1/2 xícara de ervilhas-doces (frescas ou congeladas)
• 1 xícara de espinafre fresco, picado grosseiramente
• 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado (opcional)

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Em uma tigela, primeiramente bata os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Logo após, em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou aqueça o azeite em fogo médio.
3. Adicione o brócolis e as ervilhas-doces à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
4. Acrescente o espinafre picado à frigideira e refogue até que ele murche, o que deve levar apenas alguns minutos.
5. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na frigideira. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente até que os ovos comecem a firmar.
6. Se desejar, polvilhe o queijo cheddar ralado por cima da omelete.
7. Dobre a omelete ao meio e cozinhe até que os ovos estejam totalmente firmes.
8. Transfira a omelete para um prato e sirva imediatamente.

Essa omelete de primavera é uma explosão de frescor e sabor, com os legumes verdes complementando maravilhosamente os ovos cremosos. Você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes de sua escolha, como cogumelos, tomates ou cebolinha. É uma opção saudável e reconfortante para o café da manhã, almoço ou jantar. Aproveite!

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