Uma Delícia Coberta de Chocolate

 

 

 

 

 

Krembo de Chocolate Branco e Marshmallow: Uma Delícia Coberta de Chocolate
Krembo de Chocolate Branco e Marshmallow: Uma Delícia Coberta de Chocolate

O Krembo de chocolate branco de marshmallow com cobertura de chocolate é uma explosão de sabor e textura que encanta os amantes de doces. No centro, uma suave e cremosa camada de marshmallow, ricamente saborosa e levemente doce. É cuidadosamente posicionada sobre uma base de biscoito crocante e, em seguida, mergulhada em um chocolate branco cremoso que endurece, criando uma casca de doçura irresistível. Para finalizar, é generosamente coberto com um rico chocolate escuro. A primeira mordida oferece uma sensação crocante seguida da suavidade do marshmallow e, por fim, a doçura do chocolate. É uma sobremesa que encanta os paladares, proporcionando um equilíbrio perfeito entre textura e sabor.

Fazer Krembo de chocolate branco de marshmallow com cobertura de chocolate em casa pode ser um pouco trabalhoso, mas o resultado é delicioso. Aqui está uma receita simplificada:

INGREDIENTE

Marshmallow:

  • 2 claras de ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Base de biscoito:

  • Biscoitos redondos (tipo bolacha Maria)
  • Chocolate branco derretido

Para a cobertura de chocolate:

  • 200g de chocolate amargo ou ao leite, derretido

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

Marshmallow:

  1. Em uma tigela, bata as claras de ovo até ficarem firmes.
  2. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Cozinhe até que a calda atinja cerca de 115°C.
  3. Despeje lentamente a calda quente nas claras batidas, enquanto continua a bater.
  4. Adicione o extrato de baunilha e continue batendo até obter um marshmallow firme e brilhante.

Montagem:

  1. Coloque um biscoito no fundo de cada Krembo. Cubra o biscoito com uma camada de marshmallow.
  2. Deixe o marshmallow endurecer por algumas horas ou de um dia para o outro.

Para a cobertura de chocolate:

  1. Depois que o marshmallow estiver firme, mergulhe cada Krembo no chocolate derretido, cobrindo completamente o marshmallow.
  2. Deixe o chocolate endurecer antes de servir.

Esta versão caseira do Krembo oferece o sabor clássico, embora seja menos complicada do que a versão comercial. É uma sobremesa deliciosa que certamente agradará aos amantes de chocolate.

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