Torta de carne moída com purê de batatas DIVINA vem aprender

A Torta de Carne Moída com Purê de Batatas é um banquete reconfortante que une sabores clássicos em cada camada. A base de carne moída, ricamente temperada, oferece um toque caseiro e aromático. Sobre ela, uma generosa porção de purê de batatas cremoso, com sua textura aveludada, proporciona uma harmonia perfeita. Assada até dourar, a torta transforma-se em um prato dourado e irresistível. A cada garfada, a mistura de carne suculenta e purê macio encanta o paladar, criando uma experiência gastronômica que transcende as expectativas. Uma homenagem ao comfort food, esta torta é um clássico reinventado para deleitar a família.

Torta de carne moída com purê de batatas

Timp de preparare: 50 Minutos
Randament: 6 porções

INGREDIENTES

CARNE MOÍDA

• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de cebola picadinha
• ½ kg de carne moída
• 1 tomate cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 1 cubo de caldo de legumes

PURÊ DE BATATAS

• ½ kg de batatas
• ½ xícara de chá de leite liquido
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de manteiga
• uma colher de sopa de queijo ralado para montar

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

CARNE MOÍDA

1. Primeiramente, para aprontar a carne moída comece refogando em uma panela com óleo a cebola.
2. Logo após, adicione a carne moída e refogue por aproximadamente 10 minutos ou até secar completamente o liquido.
3. Então, com a ajuda de um garfo, vá desfazendo as bolinhas formadas pela carne para deixa-la soltinha.
4. Em seguida, depois que a carne estiver seca adicione o tomate e o sal e refogue até que murchem.
5. Logo depois, coloque o caldo e as azeitonas e cozinhe por mais ou menos 5 minutos.
6. Depois de pronto desligue o forno e reserve.

PURÊ DE BATATAS

Agora, para preparar o purê, cozinhe as batatas por mais ou menos 20 minutos ou até amolecerem. Depois de cozidas, escorra a água e esprema no espremedor. Então, coloque em uma panela junto com o leite e o caldo de legumes, mexa bem, acrescente a manteiga, mexa mais e reserve a mistura.

MONTAGEM

Por fim, monte a torta colocando em um refratário a carne moída e em seguida o purê de batatas. Finalize polvilhando o queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.

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