Plăcintă țărănească de pui cu aluat de porumb verde - fă-o astăzi!

 

 

 

 

 

Torta caipira de frango com massa de milho verde faça hoje

Experimente esta receita de torta caipira de frango, que é prática, fácil, fica muito saborosa e vai surpreender a todos! Então vem conferir essa super receita e me diz o que achou.

  • 1 lata de milho verde com a água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sare după gust
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.

Então, adicione o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos.

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Em seguida, acrescente o frango, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e deixe esfriar.

Então, bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, os ovos e o sal até homogeneizar.

Por fim, transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento, misturando com uma colher.

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Despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.

Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.

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