Stir-Fry de Legumes e Frango Receita Rápida para Sabores Sofisticado

Desperte seus sentidos com nosso “Stir-Fry de Legumes e Frango: Receita Rápida para Sabores Sofisticados”. Este prato, que une a simplicidade à elegância, apresenta tiras suculentas de frango, brócolis frescos, cenouras vibrantes e pimentão colorido, tudo envolto em um molho delicioso de soja e gengibre. Em minutos, a sua cozinha se transforma em um festival de aromas e texturas. Rápido de preparar, este stir-fry é a escolha ideal para aqueles dias movimentados, proporcionando uma experiência culinária que impressiona tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Sirva sobre arroz cozido para uma refeição completa e nutritiva.

RECEITA RÁPIDA

INGREDIENTE

• 2 peitos de frango, cortados em tiras finas
• 2 xícaras de brócolis, cortados em floretes
• 1 cenoura grande, cortada em rodelas finas
• 1 pimentão vermelho, fatiado
• 1 xícara de cogumelos fatiados
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado
• Sare și piper după gust
• Arroz cozido para acompanhar

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Em uma frigideira ou wok, primeiramente aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
2. Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar.
3. Acrescente o alho e o gengibre, mexendo rapidamente até liberarem aroma.
4. Adicione os vegetais (brócolis, cenoura, pimentão, cogumelos) à frigideira. Cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente.
5. Despeje o molho de soja sobre a mistura e mexa bem para cobrir todos os ingredientes.
6. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam cozidos, mas ainda crocantes.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Por fim, sirva o stir-fry sobre arroz cozido.

Este stir-fry é uma refeição saudável e rápida, perfeita para noites agitadas. A combinação de frango suculento e legumes vibrantes garante uma explosão de sabores em cada garfada.

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